主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介(⛲)绍了(🐽)著名的米(mǐ )其林三(sān )星餐厅，芝加(jiā )哥(🛍)阿丽尼餐(cān )厅的大厨兼创(chuàng )始人(🐉)格(gé )兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修(⏬)的机会(huì )，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的(de )经过。首先，片中介绍了在(🚥)临时(shí )餐(🛺)厅(tīng )(📞)准(🎿)备时期，如何对其进行装潢(🐶)修(xiū )饰，配备相应的厨房(fáng )设施(📎)，以及完善各种食材(⏯)的选购供给(💱)。随(🌑)后，介绍了阿丽尼(ní )餐厅的整(🐑)个团队，从厨师到前台，各自的任务(🍄)分(⛏)工，以及他们如何严格要求，并对各种细节(🐀)精雕(diāo )细(🧣)琢，保证客人(rén )能在此拥有最完美的体(tǐ )验(yàn )。在片中，还(hái )串插着介绍了大厨格兰特·(💅)阿卡(kǎ )(🚶)兹，这位当代(🔈)最伟大(dà )厨师之一，对现代(dài )烹饪深邃的理解。