主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(běn )(👷)菜的精华(huá )是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜(cài )？优美(🕰)景致(zhì )(🤴)？本片就(🎗)将为(🆖)大家揭(🛤)示(shì )日本菜(cài )(🏴)的精髓，大家一起(qǐ )来看(kàn )英(yīng )国(guó )大厨做出的日式饕餮盛(shèng )宴！
(🤷) Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜(cài )为(🖍)名，在Cornwell开(🚢)了好几(🧚)家饭店、Fish & Chip 店(diàn )等，还曾经(✋)为BBC做过好几个(gè )各地烹饪饮食(shí )习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包(🕯)括中国(guó ))等地，研(💹)究当地的饮食习惯和烹饪(😊)手法(fǎ )。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...